Понравился внешний вид пирожных по . Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать... По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду. На 18-20 шт. Продукты: творог 200 г масло сливочное 100 г желток 1 шт. сметана 1 ст. л. мука 220 г разрыхлитель 1 ч. л.
крем: творог 200 г сметана 2 ст. л. желток 2 шт. сахар 50-100 г ванильный сахар абрикосы или персики консервированные, вишня сахарная пудра Приготовление: Для крема взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и желтками в воздушную массу.
Для теста размягченное масло порубить с мукой и творогом в крошку, добавить желтки, разрыхлитель, погашенный в сметане, и замесить мягкое тесто. Охладить в холодильнике 30 мин. (у меня лежало, пока все ужинали) Раскатать тонко в прямоугольный пласт. Нарезать квадратами. Каждый уголок квадрата свернуть трубочкой к середине, так чтобы получились валики по краям, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстояние друг от друга (сильно увеличиваются). В серединку положить столовую ложку крема и дольки фруктов и ягоды. (Абрикосы, персики, вишня, малина, клюква, ежевика)
Выпекать при 200* 15-20 мин. Горячие пирожные посыпать сахарной пудрой, осторожно снять с противня (очень хрупкие, могут сломаться). Дождаться полного остывания. Приятного аппетита!
В саваннах Ботсваны живет самка леопарда по имени Legadema, за жизнью которой на протяжении трех лет наблюдала съемочная команда National Geographics. О жизни этой прекрасной "кошки" можно больше узнать в документальном фильме "Глаз Леопарда" (Eye Of The Leopard).
На видео — потрясающая ситуация из жизни леопарда Legadem'ы.
От вишни отделить косточки, добавить сахар (200 г.) и перемешать. В муку добавить воду, яйца, соль, сахар (20 г.) и замешать крутое тесто. После того, как тесто постоит 20 минут, раскатать его в тонкий пласт (2-3 мм) и разрезать на небольшие квадраты. В середину каждого квадрата положить несколько вишен, края теста смазать взбитым яйцом, соединить двумя противоположными углами и завернуть.
Вареники поставить на час в холодильник, а затем варить их в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут.
В Южной Африке есть такое дерево, плоды которого полюбились многим диким животным. Это дерево называется Марула (англ. Marula). Плоды марулы похожи на сливы, сначала они зеленого цвета, но, по мере созревания, становятся маслянно-желтыми. Плоды покрыты толстой мягкой, кожистой оболочкой, под которой скрывается белая жидковатая мякоть с большой твердой, как камень, косточкой. Читать далее...
Уж очень инетерсно мне стало, что же за паук был на фото в одном из постов в сообществе :) Очень необычный вид "сзади" не заставил долго искать информацию о данном представителе членистоногих. Итак, позвольте представить – паук Циклокосмия (лат. Cyclocosmia truncata).
Брюшко этого паука резко заканчивается твердой плоской поверхностью в форме диска, на котором расположен очень интересный узор. Моя первая ассоциация – замысловатая пуговица :) А еще этот узор похож на таинственную древнюю печать. Читать далее...
Вы прогуливаетесь по солнечному или залитому лунным светом пляжу, наслаждаясь теплом и шумом прибоя... И вряд ли задумываетесь о крошечных зернышках песка под вашими ногами. Песок кажется кучей мельчайших коричневых камушков, перемешанных с ракушками и сигаретными окурками. А сколько веков этим самым камушкам? Осколками каких глыб они были когда-то?.. Удивительные тайны хранит песок — безмолвная летопись биологической и геологической истории местной природы...
Песок состоит из фрагментов извержений вулканов, размытых горных пород, мертвых организмов и даже разрушенных объектов, созданных человеком. Рассмотрев песок очень близко, как это сделал исследователь и художник Гари Гринберг (Gary Greenberg), мы с вами увидим необыкновенные цвета, формы и текстуры гранул.
Свои «портреты песка» Гринберг создавал в разных уголках мира. Сделаны они с помощью 3D-микроскопа:
Lumahai Beach, Kauai, Hawaii (Пляж Лумахаи, остров Кауаи, Гавайи)
Яркий зеленый оливин, обогащенный железом, — основная составляющая гавайской базальтовой лавы. Плотность минерала позволяет отделить его от других песчинок. Оливин «поставляют» на берег волны, и его скопления окрашивают пляж в желтовато-зеленый цвет.
Изрытая матовая поверхность этих песчинок типична для песков пустыни, где гранулы постоянно трутся друг о друга. Многие пустынные пески окрашены в бледно-красный цвет из-за тонкого слоя железа, который выпадает с осадками и покрывает песчинки.
Plum Island, Massachusetts (остров Плам, Массачусетс)
Метаморфические минералы, формирующиеся при высоких температуре и подземном давлении, могут стать тяжелыми, ярко окрашенными песчинками, как на фотографии. Но цвет — ненадежный помощник в определении типа песков.
Смотрите, розовый и красный — это гранат. Но он может быть и коричневым, и черным, и зеленым, и даже оранжевым, в зависимости от химического состава. Ярко-зеленый эпидот в центре может быть серого, коричневого или почти черного цветов. Угловатый черный магнетит — самый распространенный природный магнитный материал на Земле — почти всегда черный, и его часто находят рядом с гранатом.
Makena Point, Maui, Hawaii (Мыс Макена, остров Мауи, Гавайи)
Этот песок — красный благодаря оксиду железа, — вулканического происхождения, он появился в результате отвердевания жидкой магмы.
Maui, Hawaii (остров Мауи, Гавайи)
Не весь песок — остатки горных частиц. Биогенный песок, сформированный из останков морской фауны, — основная составляющая многих тропических пляжей. Местные песчинки — это крошечные фрагменты маленьких морских поврежденных ракушек.
Рельефные изгибы на белых песчинках — следы от морских иголок и др. А у голубой песчинки рельеф стерт.
Taketomi Island, Okinawa, Japan (остров Такетоми, Окинава, Япония)
Толстая белая звезда, усыпанная маленькими жемчужинками, представляет собой ракушку амёбоидного протиста, известного как фораминифер или фораминифера. Исследуемые ракушки преимущественно состоят из карбоната кальция, который животные получают из атомов углерода воздуха и воды.
Maui, Hawaii (остров Мауи, Гавайи)
Похожие на стекло иголки на самом деле — составляющие губчатой спикулы, они формируют внутренний скелет губок. Это — кварц, который находят в самых необычных местах. Он бывает самых разнообразных форм, от «пауков» до «крючков». Частицы тяжелы и настолько остры, что могут разрезать мясо. Чаще всего гранулы окружают кончик разрушенной спиральной раковины, состоящей из карбоната кальция.
Geriba Beach, Brazil (Пляж Гериба, Бразилия)
Черви, которые в огромном количестве водятся как в океане, так и на земле, прорыли тоннели в этом кусочке раковины.
Delos Island, Greece (остров Делос, Греция)
То, что создал человек, также рано или поздно может стать песком. Эта песчинка была найдена на греческом острове Делосе — одном из самых известных исторических, мифологических и археологических мест Греции.
На Делосе не было местного мрамора, и огромное количество его для создания храмов было завезено на остров из других стран. Со временем мраморные плиты разрушились, и местные пляжи сейчас покрыты обломками разных видов мрамора.
New Mexico (Нью-Мексико)
Еще один вид песка: маленькая песчинка меди сжата в большой крупице (самородке). Эти гранулы были принесены ветром из неизвестной природной медной «плавильной» печи.
Американский омар (Homarus Americanus) — вид омаров, распространенных в прибрежных водах Атлантического океана в Северной Америке. Длина этого омара может достигать до 64 см, а весить он может более 20 кг, за что был удостоен записи в книге рекордов Гинеса, как самое тяжелое в мире ракообразное.
Обычно, окраска американского омара сложного цвета: от темно сине-зеленого до зеленовато-коричневого, ближе к красному на теле и клешнях, и более зеленый на ножках. Так получается путем смешения желтого, синего и красного пигментов, которые присутсвуют теле омара.
Сейчас в магазинах вы найдете огромное разнообразие форм и богатую палитру цветов этих стеклянных бусинок.
Из бисера можно плести различные вещицы: фенечки, колье, броши, игрушки, брелки и т.д.
Занимаясь плетением бисером, вы можете работать так, как сами этого пожелаете, здесь не обязательно придерживаться цвета. Разучив всего несколько видов плетения, можно создавать уникальные украшения. Начнем, пожалуй, с самого простого — плетения объемных животных.
Для начала небольшой совет: выполняя основу, выбирайте леску, а не нитки. С ней будет проще работать. Во-первых, бисер очень удобно надевать прямо на нее, во-вторых, изделие будет намного прочнее, а значит, долговечнее.
Ящерка-брелок
Это изделие вяжется параллельным способом. Возьмите леску сантиметров 80-90 и наденьте на нее 1 бусинку (в данном случае зеленого цвета), чтобы она оказалась посередине лески. У вас в руках окажется два свободных конца лески. Затем возьмите вторую бисеринку и вденьте оба конца с разных сторон.
Теперь нанизывайте 2 бисеринки и продеваете их с двух сторон, затем опять две и повторяете операцию. Потом по 3, и так до того момента, пока не наступит время делать глазки. Для них мы берем бисер другого цвета, например черного.
Потянем за оба конца лески, и наше изделие приобрело форму. Голова готова. Начинаем плести остальную часть тела. Для животика берем бисер желтого цвета (или любой на ваш выбор). Спину продолжаем возделывать зеленым, а по желанию вы можете придумать интересный узор. После 2-х рядов по 4 бисеринки нужно сделать лапки. Делаем это так:
Продолжаем изготавливать туловище (ряд 4) и вторую пару лапок. После чего начинаем убавлять количество бисерин по одной в каждом ряду, до тех пор, пока не останется всего одна.
Ящерка готова.
Теперь готовим хомутик для колючей. На оставшуюся леску набираем нужное количество бисера и завязываем на узел.
Мышка-брелок
Голову и лапки вяжем параллельным способом так же, как и у ящерки. Спинка и животик плетутся одним цветом. После головы и лапок, начинаем готовить туловище.
В каждом следующем ряду спинки прибавляем по одной бисеринке, пока не дойдем до 8 штук, а потом убавляем по 2 до 4-х. На животике все ряды проплетаем по 4 бисеринки. После этого понижаем общее количество до 2-х и плетем хвост. Заканчиваем работу аналогичным хомутиком.
С первого взгляда можно подумать, что на фото запечатлен лес, но это не так :)
На самом престижном международном конкурсе по аранжировке водных растений в Японии (IAPLC 2010) эта работа получила Гран–при, причем впервые в десятилетней истории конкурса его получил участник не из азиатской страны — россиянин Павел Баутин. Называется она "Forest Scent" ("Аромат леса"). Все это великолепие вместилось в аквариум, размерами 150х50х50 см. Читать далее...
Мнения о влиянии шоколада на здоровье расходятся от категорического «вреден» едва ли не до объявления его панацеей. Где же истина? Попробуем разобраться. Вот каково научное мнение по самым частым «шоколадным» вопросам:
Шоколад — виновник лишнего веса Верно лишь отчасти. Шоколад — действительно высококалорийный продукт, но основные источники калорий — молоко и глюкоза. «Шоколадные» углеводы относятся к категории «легко доступных», быстро расщепляются и столь же быстро расходуются. Действительно, при избыточном поступлении в организм углеводы могут «откладываться» в виде жира, но при употреблении в разумных количествах могут быть частью здоровой сбалансированной диеты.
Шоколад — источник энергии Правда. Жиры и сахар, которых много в шоколаде — основные поставщики энергии для организма. Магний и калий, содержащиеся в нем, необходимы для нормальной работы мышц и нервной системы. Поэтому шоколад полезен детям, а также тем, кто занимается спортом.
Шоколад обладает стимулирующим эффектом Правда. Теобромин и кофеин, содержащиеся в этом продукте, обладают легким стимулирующим воздействием на сердечно-сосудистую и нервную системы. Углеводы дают легко доступную и быстро сжигаемую энергию, а жиры, содержащиеся в масле какао, усваиваются медленнее и обеспечивают организм энергией в течение более продолжительного времени.
В шоколаде много кофеина Неверно. На самом же деле, в одной плитке шоколада кофеина содержится всего каких-то 30 мг. А вот в чашке кофе — целых 180 мг.
Шоколад полезен для сердца и сосудов Верно. Кардиологами установлено, что содержащиеся в какао-бобах полифенолы благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему. Они способствуют более эффективному кровотоку, уменьшая тем самым нагрузку на сердце. Существует также мнение, что какао улучшает работу иммунной системы. В лечебных целях лучше использовать лишь высококачественные сорта горького шоколада.
Шоколад вреден для зубов, способствует заболеванию кариесом Это не так. В отличие от других сладких лакомств, именно шоколад наименее опасен: какао препятствует разрушению зубной эмали. Содержащееся в шоколаде масло какао обволакивает зубы защитной пленкой и предохраняет их от разрушения. Особенно сильны антибактериальные свойства оболочки какао-бобов, которую в процессе приготовления шоколада удаляют. Японские исследователи полагают, что экстракт, приготовленный из оболочек какао-бобов, следует добавлять в зубную пасту и в средства для полоскания рта. Конечно, шоколад не заменит чистку зубов, но стоматологи считают, что шоколадные конфеты менее вредны, чем, скажем, карамель.
Шоколад возбуждает Верно. Возбуждающий эффект этого лакомства обнаружили еще его первооткрыватели — древние ацтеки. Они использовали его для поддержания сил. Уже упомянутые кофеин и теобромин могут не лучшим образом повлиять на вас, если съесть много шоколада — особенно на ночь.
Шоколад — это наркотик Кофеина в шоколаде, как уже было сказано выше, находится достаточно мало. Теобромина, который в принципе может вызвать зависимость, напоминающую наркотическую, также содержится настолько мало, что реальная зависимость может возникнуть лишь у того, кто в течение некоторого времени съедает в день не менее 400-500 граммов шоколада. Что касается обнаруженных в шоколаде каннабиноидов — веществ, напоминающих по действию марихуану, то для достижения сколько-нибудь заметного эффекта необходимо съесть не менее 55 плиток. Поэтому о физической зависимости говорить не приходится. Вопрос о психологических аспектах привязанности к этому лакомству и преодолении «шоколадных запретов» еще ждет своих психологов и психоаналитиков.
В заключение скажем: шоколад не только вкусен, но и полезен, если относиться к его поеданию без фанатизма. Пока точные рекомендуемые дозы не установлены — полакомьтесь сами, угостите друзей. Крепкого вам здоровья!
«Три года работаю инструктором. И вот, накипело.
Господи! Насколько же мы зажаты!!!
Как мне объяснили люди, профессионально занимающиеся телесной терапией, хроническое напряжение в мышцах связано с нашими страхами. Чего же мы так боимся?
Девушки боятся быть красивыми и сексуальными. Я видел это уже сотни и тысячи раз. Хотите верьте, хотите нет. Они на словах могут говорить, что считают себя красивыми. Но их тело говорит обратное.
Девушки не любят свое тело , свою пластику. Не верят в свои способности.
Практически у всех — заниженная самооценка. Если попросить их честно поставить себе оценку по десятибалльной шкале, сколько они нарисуют? 5, 6, 7?
Страх быть сексуальной, сексуально привлекательной. Страх того, что они страшные и бесталанные чушки.
Отдельная тема — страх доверится партнеру, повестись. Примерно такая позиция: «Я сама. Я все сама сделаю».
Страх открыть свое тело, сердце навстречу музыке, ритму, мужчине, его ведению.
Мужики боятся быть мужиками. Решать, вести, полностью стопроцентно отвечать за танец. Проявлять свою волю, намерение, взять на себя ответственность. Боятся выразить свою симпатию, проявить нежность, внимание, заботу. И при этом — силу, уверенность.
1. ОСКАР УАЙЛЬД (Wilde, Oscar),(1854-1900), английский драматург, поэт, прозаик и критик. Наиболее известен своими пьесами, полными парадоксов, крылатых фраз и афоризмов, а также романом «Портрет Дориана Грея».
Говорил:
Всегда приятно не прийти туда, где тебя ждут.
Никогда не следует доверять женщине, которая называет вам свой возраст. Женщина, способная на такое, способна на все.
Положительные люди действуют на нервы, плохие — на воображение.
Мужчина всегда хочет быть первой любовью женщины. Женщины более чутки в таких вопросах. Им хотелось бы стать последней любовью мужчины.
Убийство — всегда промах. Никогда не следует делать того, о чём нельзя поболтать с людьми после обеда.
У женщин просто удивительная интуиция. Они замечают все, кроме очевидных вещей.
Счастье женатого человека зависит от тех, на ком он не женат.
В период с 4 по 11 апреля 2011г норвежский фотограф Terje Sorgjerd сделал несколько десятков тысяч снимков, находясь на самой высокой горе Испании Эль-Тейде. А затем из лучших снимков создал это великолепное видео.
Dominic Boudreault создал потрясающее видео, которое проносит нас сквозь призму времени и отправляет в путешествие по городам США и Канады. Съемки велись более года, на протяжении которого автор побывал в Нью-Йорке, Чикаго, Монреале, Квебеке и Торонто. Музыка «Time» Hans Zimmer.
*UPDATE May 10th:
Here's a video interview that I did this morning for MSNBC : http://on.msnbc.com/juqWHz
производство различной глиняной или каменной посуды вместе с различными более грубыми предметами украшений или заводских потребностей (каковы: огнепостоянные кирпичи, реторты, кафели, трубы и т.п.)
и, наконец, приготовление фаянсовых и фарфоровых изделий, как предметов более изысканной домашней и заводской обстановки.
По основным приёмам между этими тремя родами производств нет существенных различий; но так как для них применяются весьма неодинаковые сорта глины и отдельные особенности приемов, то, рассматривая в отдельности производство кирпича, фаянса и фарфора, здесь мы сводим некоторые общие сведения, относящиеся особенно к тому роду разнообразных глиняных изделий среднего достоинства, которые известны в частности под названием гончарных.
«Из народов Азии китайцы за 2000 лет до н. э. выделывали не только глиняную посуду, но и фарфор, а это уже ясно указывает, что начало гончарного производства в Китае было гораздо ранее этого времени.»
— Зачем упоминать о фарфоре за 2000 лет до н. э, если он появился позже, не ранее в 7в н.э.
Материалы Гончарного производства
Не входя специальнее в описание производства кирпича, фарфора и фаянса по отношению к обычным глиняно-гончарным изделиям, заметим, что их выделка состоит из следующих работ: составления глиняной массы, её формования, просушки, обжигания и покрытия поливою, или глазурью (см. Глина, Глазурь). Основным материалом для выделки всяких Г. изделий служит глина. Для работ этого рода избирают по возможности чистую «горшечную» глину, обладающую должною вязкостью и таким сопротивлением жару, который отвечает назначению изделий. Хотя глина и обладает высокою степенью пластичности, тем не менее, одна не может быть употребляема на выделку Г. изделий, так как вследствие быстрого и неравномерного сжатия при обжигании изделия из неё трескаются и теряют свою форму. Недостаток этот уничтожается примесью разного рода веществ, которые уменьшают степень сжимания массы от действия огня. Вещества эти различны; так, для самых простых изделий употребляется песок, зола, древесные опилки; для лучшего рода продуктов — шамот, то есть порошок от измельченных гончарных изделий или слабо обожженной заранее глины. Хотя приготовленная из таких веществ масса очень удобна для выделки, сушки и обжига, но так как она после обжига остается пористой и с трудом принимает глазурь, то для уничтожения сего недостатка прибавляют к массе какое-либо вещество, делающее состав легкоплавким и твердым, не принимающим воду и хорошо покрываемым глазурью. Глина, употребляемая для выделки обыкновенных Г. изделий, очень часто заключает в своем составе окислы железа, известь, щелочи, гипс и т.п. подмеси, которые, смотря по содержанию, могут быть иногда даже полезны для спекаемости массы и прочности изделий; но неизбежно необходимо, чтобы смесь была однородна и не содержала крупных зерен и частиц. Такая чистая глина редко встречается в природе, и для того, чтобы могла быть употреблена в дело, её надо первоначально очистить и тогда уже смешать с другими веществами.
Для выделки обыкновенных Г. изделий добытая соответственных качеств глина оставляется на один или лучше на 2 года на воздухе или в воде и тогда только может быть употреблена в дело, для чего первоначально мнется в деревянных ящиках, а на фабриках — особыми машинами, при чём очищается от находящихся в ней камней. Вынутая из ящиков глина складывается в кучи, которые проволокою или ножами режутся на тонкие пластинки, ещё раз очищается от видимых примесей и снова складывается в ящики, в которых переминается вторично. Для высшего сорта изделий, особенно бесцветных, масса должна состоять из составных частей, особо хорошо и отдельно очищенных и затем перемешанных. Главное условие доброкачественности массы — это её однородность. Для очистки глина разбивается на мелкие кусочки, которые обливаются водою и после суточного лежания сбрасываются в особого рода месильные машины (фиг. 1).
Это деревянный ящик, в котором вращается железная ось с насаженными на неё ножами. При вращении ножи разрезывают куски глины, при чём проходящая через ящик струя воды мелкие её части уносит с собою в особый бассейн, а крупные остаются на дне ящика. В бассейне осаждаются скорее всего грубые частицы глины, и затем жидкость пропускается во второй бассейн, где она окончательно отстаивается и отстой представляет собою вещество совершенно чистое, нежное и однородное. Теплая вода лучше разъединяет и скорее отмучивает (см. Отмучивание) глину, чем холодная. Куски кварца, полевого шпата, кремня и т.п. составные части, как тела очень твердые, первоначально накаливаются докрасна в печах и в таком виде бросаются в воду, чем увеличивается их хрупкость, а потому дается возможность измельчения их. По вынутии из воды их разбивают кулаками и измалывают на жерновах или под бегунами в порошок, который затем водою отмучивается так же, как и глина. Теперь остается полученные вещества смешать между собою как можно совершеннее. Пропорция составных частей массы определяется в каждом случае и при определенных задачах производства опытом. Перемешивание веществ производится особыми машинами, в которые всыпаются все составные части смеси и затем посредством находящихся в этих машинах ножей перемешиваются очень хорошо. Такое простое смешение, годное для выделки грубых изделий, для более тонких производится с помощью воды. Раствор, образованный из смеси составных начал с водою, не должен быть ни слишком густым, ни слишком жидким, так как в первом случае хорошее смешение будет затруднительно, а во втором — частицы оседали бы не вместе, а отдельно, сообразно своему удельному весу. Для смешения существует несколько способов. Наиболее легкий и практический следующий: для разведения водою каждого из составных веществ отдельно существуют особые резервуары, от которых проведены трубы с кранами в центральный чан. В этом чане на его стенках вбиты 3 колышка, из которых каждый обозначает высоту, до которой следует держать открытым кран из резервуара с каждою составною частью. Высота эта определяется расчетом — сообразно пропорции каждого вещества, заключающегося в массе. Когда наполнение окончено, тогда всю жидкость перемешивают старательно и затем через особый кран внизу чана выпускают в соответственный резервуар. Полученная таким образом масса, заключающая значительное количество воды, не может быть употреблена в дело ранее удаления из неё воды, для чего или 1) всю массу оставляют понемногу испаряться; или 2) массу наливают на плоские металлические сковороды и, поддерживая под ними огонь, воду выпаривают; или 3) воду удаляют посредством веществ, жадно вбирающих в себя воду, как, напр., обожженная глина, гипс и пр.; или 4) прибегают к фильтр-прессам (см. Выжимание); или 5) массу вкладывают в мешки и подвергают давлению пресса (этот способ дорогой, но непрактичный). Полученная таким образом масса ещё не вполне однородна и заключает в себе много воздушных пузырьков и влажности, поэтому её вновь перемешивают ногами и убивают трамбовкою, режут ножом на тонкие пластинки, которые складывают в кучу и вновь перерабатывают ногами.
Формовка изделий
Формование ведется очень различными способами, смотря по роду изделий.
Огнепостоянные кирпичи больших размеров делаются в формах или рамах, подобно обыкновенному кирпичу, на досках, которые ставятся одна на другую правильными рядами, опираясь на поддерживающие их обыкновенные кирпичи. Лещади больших размеров делаются так: на деревянный стол кладется тонкий слой соломы (соломинки должны лежать крест-накрест, иначе образуются трещины); потом кладут раму или форму, сделанную с запасом на % усушки данной глины; наваливают внутрь её глину и утаптывают ногами, пока не наполнится вся форма. В случае надобности добавляют глину, но не по краям формы, а всегда на середине, и по срезке ножом неровностей посыпают песком, который вместе с тем предохраняет от растрескивания. По мере усушки глины, начинают белеть углы плиты, и когда глина под пальцем не поддается, тогда снимают форму, понемногу передвигают плиту с места на место, и когда бока её побелеют совершенно, то лещадь ставят вертикально, сырою плоскостью к какому-либо предмету, препятствующему быстрому высыханию, а не наружу. Плавильные тигли требуются одного размера, а потому выдавливаются в формах. Тигли для плавления стали приготовляются прессованием: чугунную форму (внутри отполированную) набивают глиною, а потом вбивают в середину деревянный сердечник, соответствующий внутреннему виду тигля, отчего масса уплотнится и тигли получатся все одной меры (см. Графитовые тигли). Этот способ пригоден для тиглей небольших размеров, если же требуются большие горшки, напр. для варки стекла, тогда поступают так: на столе, покрытом холстом или рогожею, выбивают колотушкою дно желаемой толщины и вокруг него устанавливают форму тигля, обложив её прежде мокрым холстом. Мастер входит в форму и утаптывает дно ногами, от центра к окружности, заставляя известную часть глины приподняться и образовать нижнюю часть стенок тигля; потом уже руками приклепываются к верху нужные части стенок до самого верха, наблюдая, чтобы стенки имели желаемую толщину. Когда при высыхании горшок побелеет весь, его кладут на бок на верхней полке; тут он высыхает окончательно. Летом горшки поспевают в 4 недели, а зимою в 6 недель (см. Стеклянное производство).
Черепица. Она бывает весьма разнообразной формы и величины; но все видоизменения представляют собою 2 типа: плоская и желобчатая. Плоская черепица обыкновенно длины 12-18 дюйм. (30 — 45 см); ширина 6-8 дюйм. (15 — 20 см) и толщ. ½ — ¾ д. (1.3 — 2 см), приготовляется различным образом (см. Черепица). —
Изразцы. Выделка изразцов начинается с приготовления из комьев поднесенной глины пластинок, скалок и ободов. Первые изготовляются на формовальных колодках требуемого рисунка, если это будут изразцы карнизные, а ободки — на Г. станке, описываемом при формовке горшков. Для выделки изразцов имеются 4 колодки, с помощью которых можно выделать все сорта изразцов. Колодки делаются из березовых досок, должны быть гладко выструганы и карнизы опилены. Деревянная лопатка, нож и тонкая проволока довершают остальной инструмент. Сборку отдельных частей изразцов делают так: на колодку кладут пластинку и на неё накладывают обод, который вдавливают лопаткою или приколачивают до той поры, пока высота обода не сделается требуемой меры, и тогда изнутри и снаружи обод обкладывается скалками или лентами, которые работник прижимает для соединения в одно целое с отвесными его стенками, придавая им желобчатую форму. Остается только в поперечных стенках обода сделать гвоздем отверстия для вкладывания железных анкеров при связке печей и отнести изразец в сушильню. Формовка украшений делается одновременно со сборкою изразцов в особых гипсовых или деревянных формах, в которых вытискиваются изразцы с требуемыми на их поверхности изображениями с помощью пресса. Сушка изразцов продолжается от 4 ½ — 5 суток. После сего поверяют линейкою правильность лицевой плоскости изразца, если нужно стругают, а углубления заполняют теми же стружками, смоченными водою.
Дренажные трубы формуются редко руками, а в основном машинами; размеры их бывают различны — от 1 до 21 дюйма (от 2.5 до 53.3 см) в диаметре, при толщине стенок от 1/2 до 2 дюймов (1.3 — 5 см) с муфтами. Во Франции в большом употреблении ручная машина в сельском хозяйстве. Она состоит из ящика, в который накладывается глина и движется сверху вниз поршень, нажимаемый рычагом, которого конец может быть укреплен к стене или дереву. В одной из стенок ящика имеется отверстие, в которое вставляются формы труб нужного диаметра; при нажимании рычага поршень давит на глину, которая выходит из сказанного отверстия ящика и формы в виде трубы, для принятия которой лежит ряд смоченных водою деревянных валиков, по которым легко движется труба. Для разрезания опускается рама с натянутыми проволоками, составляющая принадлежность машины (подробнее см. статью: Трубы гончарные и дренажные).
Горшки. Выделка производится на гончарном станке (фиг. 2) — инструменте очень древнем, так как устройство его было известно египтянам ещё за 1900 л. до н. э. Это стол на 4 ногах, книзу раздвинутых и соединённых перекладинами.
В одной из них укреплен чугунный пятник, в котором вращается вертикальный железный четырёхгранный стержень. На нижнем его конце насажен наглухо деревянный круг диам. 1 арш. (71.1 см) 2 вершк. (8.9 см), а на верхнем конце его, проходящем и укрепленном к верхней доске стола, насажен наглухо небольшой деревянный кружок, на котором и производятся все работы. Ногами рабочий поворачивает в любую сторону нижний круг, а руками на верхнем кружке придает глине желаемую форму. Чтобы сделать совершенно ровную поверхность горшка, обтачивают его деревянным ножом, потом срезают с формовального круга ниткою, снимают и относят в сушильню или оставляют в том же помещении, наблюдая, чтобы сырые горшки стояли на нижней полке до тех пор, пока не окрепнут так, что от давления пальца не будет оставаться знаков; гончары говорят в таком случае, что горшки провяли. Такие горшки ставятся на верхнюю полку, где и стоят до тех пор, пока не начнут при ударе палочкой издавать чистого звука, после чего ставятся на печь, где и остаются уже до самого обжига. Формовка горшков, из которых делаются легкие перегородки (нежилых помещений) и своды, производится на том же станке. Горшки этого рода имеют коническую или цилиндрическую форму. В них бывает одно дно квадратное, другое круглое, в которых делаются отверстия для предупреждения, дабы не лопались при обжиге. Для лучшей связи с раствором на наружной поверхности таких горшков делаются рубцы. Размеры их бывают от 4 ½ до 10 дюйм. (11.4 — 25.4 см) выс. и от 4 ½ −5 ½ дюйм. (11.4 — 14 см) в диаметре.
Терракота. Для производства архитектурных украшений из глины (капителей, кронштейнов, консолей и пр.) сперва изготовляется модель из дерева или чугуна. По ней отливают из гипса форму, которую хорошо изнутри пропитывают маслом и начинают набивку в неё глиняной массы. Сложные изделия делаются частями и уже потом примазываются одна к другой. По осторожной высушке изделия подлежат обжигу. Выделываемые под этим названием терракотовые плитки для полов покрываются ещё слоем в 1/3 дюйм. (8.5 мм) толщ., наиболее крепким (после обжига), разных цветов и составляющим особенность разных заводов. Лучшие изделия выделываются в Бельгии; у нас очень хорошие произведения этого рода выделываются на нескольких заводах.
Каменная посуда делается из огнеупорной глины, содержащей 74 % кремнистых частей, или из жирной лепной, содержащей 60 % кремнезема. Глина эта фиолетового или голубого цвета, а изделия из неё серого, бурого и белого цветов; отличаются от глиняных горшков раковистым и зернистым изломом, непроницаемостью для воды; выдерживают без изменения быстрые перемены погоды; нечувствительны на действия разного рода химических составов, легко вынося без изменения формы температуру выше ярко-красного каления, и обладают при незначительной толщине большою твердостью. Для заводов каменная посуда бывает натурального желтовато-красного цвета, для общежития же — разных цветов, от светлых до чёрного.
Обжигание гончарных изделий
Обжигание гончарных изделий производится в троякого рода печах: а) стоячих; б) лежачих, называемых закальными, и 3) горнах. В стоячих, или этажных, печах обжигаются каменная посуда, фаянс, фарфор и пр.; в лежачих — обыкновенные простые Г. изделия, не требующие сильной закалки, а в горнах — горшки. Стоячая печь обыкновенно цилиндрической формы, покрыта сводом и имеет дымовую трубу (см. Фарфор). Лежачая, или закальная, печь представлена на фиг. 3 в статье Глина. Кроме этих печей, употребляют ещё особого рода, называемые горном, служащие для обжига простых гончаров. Горн всегда строится в земле, и жар проводится особым каналом. Он строится или в берегу реки, или в боках оврагов и состоит из 2-х рукавов, встречающихся под прямым углом. Горизонтальный рукав служит вместо топки, а вертикальный наполняется гончарами. Обжигание производится так: сухие горшки ставятся в горн друг на друга так, что в горне образуется несколько правильных рядов, а иногда и без всякого порядка. Хотя в последнем случае горшки обжигаются и лучше, но зато в печь входит их очень немного. Когда горн наполнен горшками, то верх его засыпают горшечным ломом и потом разводят слабый огонь сырыми дровами; такой огонь называется куревом и поддерживается, пока не прекратится отделение паров, после чего огонь усиливают до красного каления. В этом огне горшки находятся в течение 6 часов, а потом верх горна засыпают песком, а топку замазывают глиною и так оставляют на 2 суток. После этого времени делают в топке отверстие, которое постепенно увеличивают, и наконец раскрывают верх горна и вынимают готовые горшки. Описанный способ — самый первобытный, как и изделия, из него получаемые. Некоторое улучшение заключается в муравлении, то есть покрытии внутренней поверхности горшков нерастворимой блестящей корой. Это делается так: во время обжигания горшков в печь бросают соль, которая, превращаясь в пары, садится на горшки в виде стекловидной массы (см. глазурь). При обжигании соблюдается общее правило, чтобы температуру в печи в начале держать весьма долго низкою, и уже когда изделия получат совершенно чистый звон, то температуру начать возвышать медленно до красного каления; потом поднимают её до белого каления и в этом жару продерживают от 18 до 36 час. Через отверстие в печи, заткнутое пробкою из огнеупорной глины, наблюдается действие огня, и по вкладываемым туда малым образцам судят о степени обжига всей печи. По окончании обжига огонь тушат и запирают печь на 4 или на 5 дней для остывания, после чего печь разгружают и вынутые изделия сортируют на 4 отдельных сорта. Первый сорт составляют изделия отличной выделки, правильной формы, чистоты рисунка, не имеющие трещин, пятен, царапин и неправильных оттенков красок; второй сорт — с очень малыми недостатками, но во всяком случае изделия очень хорошей отделки; третий сорт, брак, составляют изделия нечистой отделки, покоробленные, с испорченной или неровной глазурью, но могущие быть употребленными в дело, и четвёртый сорт — совершенно негодные, изломанные и проч., употребляемые как шамот.
Нанесение глазури
Некоторые изделия Гончарного производства не покрываются поливою, например огнеупорные кирпичи, лещади, черепица, горшки, терракота и т.п., остальные же обыкновенно покрываются глазурью. Глазурование делается для того, чтобы глиняные изделия не напитывались жидкостью, которая в них содержится, или падающей, или же окружающей их влагою. Дешевые Гончарные изделия покрываются глазурью в сыром виде и обжигаются одновременно. Действие это называется муравлением; оно состоит в том, что во время обжигания в печь бросают соль, которая, превращаясь в пары, садится на изделия, и там, где она сядет, глина с составными своими частями и солью образует легкоплавкое соединение, род стекла, называемого муравою.
Второй способ покрытия глазурью состоит в том, что состав поливы толкут в мелкий порошок, просеивают и посыпают им изделия, обыкновенно грубой выделки, например необожженные трубы, черепицу, горшки и пр. До посыпки изделия обмазывают мучным клейстером, а потом обжигают.
Третий способ состоит в обливании поливою, разведенною до густоты сливок. Этим способом покрываются изделия непористые, следовательно твердые, мало всасывающие в себя воду, например английский фарфор и некоторые сорта фаянса. Способ обливания дает возможность внутреннюю глазурь делать отличною от наружной.
Наконец, четвёртый способ заключается в погружении изделий фарфоровых и фаянсовых в глазурную массу. Bce изделия этого рода первоначально слабо обжигаются, не теряя способности впитывать в себя воду. Полива, растертая в мельчайший порошок, с водою образует молоко, в котором погруженные изделия впитывают в себя воду, твердые же частицы поливы осаждаются плотно на поверхность, приставая к ней очень сильно. На глазури иногда делают живописные рисунки металлическими красками, растертыми на скипидаре. Для укрепления таких красок нужно глазурь расплавить, а для этого изделия обжечь ещё в 3-й раз. Чтобы при этом краски не полиняли от действия огня, обжигание делают в особой камере, называемой муфелем.
Вместо того, чтобы использовать швейные принадлежности по назначению, корейская художница Ран Хван (Ran Hwang) заставляет с их помощью расцветать деревья. Читать далее...
Естественное положение шеи жирафа под углом в 55 градусов. В этом положении ему не нужно прилагать никаких усилий. В его шее находятся две больших эластичных мышцы, основная роль которых — быстрое возвращение головы в нормальное положение. Читать далее...
Вроде ничего особенного, но мне очень понравилась идея — приятные записочки для приятного начала дня! А конвертики такие сделать может даже ребенок, но смотрите, как сразу ваше утро наполнилось теплом!
Отличное начало дня – вкусный чай с весёлой или романтичной запиской. Сделать такое проще простого. Да и понадобятся только ножницы, клей и бумага. Чай – это не то? Ну, положите в марлю кусочек сахара и прикрепите конвертик к нему. Или заверните в марлю ломтик лимона или ягоды, если предпочитаете морсы.
1. Все начинается с самой идеи. На листе бумаги рисуем форму рыбки. Поскольку это ваша первая работа с соленым тестом, то лучше всего сразу выполнить все наброски на бумаге: форма, вырезаемые части, рисунок, расположение отверстий, глаз, т.е. полную выкройку. Так легче и быстрее будет потом выполнять последующие работы.
Итак, мы все нарисовали, вырезали и сделали раскладку, т.е. посмотрели, как это будет выглядеть в готовом виде, все ли пропорции нас устраивают.
2. Подготавливаем место для раскладки. Берем противень или лист картона такого размера, что бы на нем вместились все детали проекта. На выбранную основу «натягиваем» фольгу, края которой подворачиваем и заминаем под основой.
3. Замешиваем тесто. Для этого нам понадобится: 2ст. муки, 1ст. соли «экстра» (у меня такой не нашлось, посему я измельчила каменную в блэндере), 1ст.л. обойного клея, вода. Муку смешиваем с солью. Клей замачиваем в паре столовых ложек воды и ждем пару минут, пока набухнет. Затем соединяем клей с мукой и солью и замешиваем крутое тесто. По мере необходимости добавляем по чуть-чуть воду. Тесто не должно прилипать к рукам.
4. Скалкой раскатываем получившееся тесто прямо на подготовленной основе с фольгой. Толщина раскатка от 0,5см до 1см.
5. Выкладываем вырезанный трафарет на тесто и обрезаем стэком.
Аккуратно снимаем выкройку и подравниваем все огрехи, слегка закругляя край на месте среза.
6. Далее выполняем все отделочные работы.
Нарезаем плавники и хвост, линию головы и рот. Тупым концом кисточки проделываем отверстия для веревочек. Создаем резной рисунок, если есть желание. Для этого можно использовать стэки, входящие в набор для лепки (у меня их там аж 4 с различными формами на обоих концах). Также можно использовать оттиски различными предметами (пуговицами, монетами, крышечками и т.д.) Объемные детали. Глазки мы делаем в два приема. Первый, основа глаза, раскатываем два небольших кусочка теста в овальные лепешки. Слега смачиваем поверхность места «посадки» мокрой кисточкой и выкладываем блинчики. Слегка прижимаем. Затем берем скатываем два маленьких шарика и садим на смоченное место. Берем кисточку и тупым концом вдавливаем серединку. Глаза готовы. Боковые полоски. Раскатываем из теста две тооненькие колбаски. Выкладываем их на смоченную поверхность в желаемом месте и слегка прижимаем. Затем стэком делаем насечки легким придавливанием. Кольца, икринки. Раскатываем тесто. Берем две крышечки из-под зубной пасты, духов, что найдется, только разного диаметра. Сначала выдавливаем большей крышечкой внешний радиус. Убираем излишки теста. Затем маленькой — внутренний радиус. Стэком аккуратно выковыриваем серединку. Получилось симпатичное колечко, которое, кстати, тоже можно красить резьбой или рельефом.
7. Сушка. Весьма кропотливый этап, т.к. медленно, но качественно, все же медленно, а быстро — можно испортить. Медленно — значит самосушка. Готовую работу ложим в теплое место и недельку другую оно у нас там сохнет. Время зависит от толщины изделия. Замечено, что где-то 1мм высыхает за день. Быстро — в духовке. Но чрезмерный перегрев может привести к выпеканию и поднятию теста, а что более вероятно к деформации. Нужно всегда следить за тем, что бы поделка была теплой, а не горячей. Сушат час в открытой печи на малюсеньком огонечке и час остужают. Затем процедуру повторяют. Сушку можно делать комбинированной. Сначала греют в печи (немного перегревая), что дает возможность всем надрезам слегка разойтись, а затем на воздушную просушку. Готовность определятся по звону при постукивании.
8. Покраска. Лучше конечно красить акриловыми красками. Но они дорогие. Посему их можно заменить гуашью. Разводим клей ПВА водой 1:1 и этим раствором разводим уже в крышечке нужный цвет.
Сначала коричневой краской затонируем всю поверхность. Потом уже наносим цвета по вкусу. Последние слои краски не должны быть сильно «жидкими» иначе цвет получится бледным. С оттенкой на мордочке не сильно получилось, т.к. в этом случае использовали губку. Скорее всего нужно было это делать сухой малярной капроновой кистью. Тогда вкрапления были бы гораздо мельче и не так заметены переходы.
Так мы раскрашиваем все детальки и компоненты. Рекомендуют еще покрывать сверху лаком, но сдесь нужно быть осторожным, т.к. при неаккуратном нажиме нижний слой краски просто размывается. Краска сохнет быстро. А посему к сборке можно приступать уже где-то через полчаса после окрашивания.
9. Связка.
Нарезаем шнурочки и привязываем все детали на разной длине. Все готово.
Аватары
Авиабилеты
Автомобили
Аккорды
Аукцион
Видео
Время
Гороскопы
Девушки
Диск
Домены, хостинг
Евро-2012
Знакомства
Значение имен
Значение фамилий
Играть в игры
Игры
Игровые сервера
Интернет-магазины
Календарь
Карта Киева
Каталог сайтов
Кино, фильмы
Клавиатура
Курсы валют
Лента публикаций
Новости
Обои
Открытки
Парни
ПДД
Переводчик
Погода
Почта
Правописание
Приколы
Радио онлайн
Расписание
Рецепты
Скачать программы
Смотреть фильмы
СМС поздравления
Сонник
Статусы
Сценарии
Телепрограмма
Тосты
Фото
Киев 
Добавить в друзья
Написать сообщение
Подарить подарок
Пригласить в игру
+13
+7
Американский омар (Homarus Americanus) — вид омаров, распространенных в прибрежных водах Атлантического океана в Северной Америке. Длина этого омара может достигать до 64 см, а весить он может более 20 кг, за что был удостоен записи в книге рекордов Гинеса, как самое тяжелое в мире ракообразное.
RSS Janny